Podcast Restaurantero | Connega

Escúchanos todos los lunes y viernes, aqui encontraras esos tips que muchas veces necesitamos para saber dirigir y operar eficientemente nuestro restaurante. Aquí encontraras platicas con más restauranteros, porque hablamos de restauranteros a restauranteros. Compartamos esos detalles que nos pueden llevar al exito o al fracaso en nuestro negocio.

E-05 El Costo Primo

27-04-2018

Date cuenta cuales son los 3 grandes costos que debes de vigilar.

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E-04 Manual de Operacion

23-04-2018

En este episodio veremos un que debe llevar un manual de operaciones y comentaremos un ejemplo.

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E-03 Teoría del Descreme

20-04-2018

En este episodio analizaremos que es y como se implementa la teoría del descreme.

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E-02 Empresas Familiares

16-04-2018

Tienes un restaurante o un negocio con miembros de tu familia? En este episodio analizamos los pros y contras de este tipo de negocios.

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Sistemas de Gestión para tu Restaurante

13-04-2018

En este episodio analizamos las 5 herramientas de gestión para tu restaurante.

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