Podcast Restaurantero | Connega

Escúchanos todos los lunes y viernes, aqui encontraras esos tips que muchas veces necesitamos para saber dirigir y operar eficientemente nuestro restaurante. Aquí encontraras platicas con más restauranteros, porque hablamos de restauranteros a restauranteros. Compartamos esos detalles que nos pueden llevar al exito o al fracaso en nuestro negocio.

Sistemas de Gestión para tu Restaurante

13-04-2018

El diseño de un sistema de control depende en parte de la factibilidad de los distintos tipos de controles; no todas las herramientas pueden ser utilizadas en todas las situaciones.

La necesidad de controles sobre cualquier comportamiento u operación particular dentro de un negocio, depende principalmente del impacto de esa área sobre el funcionamiento global del restaurante. Por lo tanto, se debe ejercer más control sobre las acciones estratégicamente importantes, independientemente de la facilidad de controlarlas.

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Tipo de archivo MP3 - Tamaño 19,17MB - Duración 20:56 m (128 kbps 44100 Hz)



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